Μαζεμα ελιας

[τσοτσος]

Πίκρα  ειναι φίλε μου γιατί δεν μου αρέσει και τόσο το σπορ

+1000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
Πες τα βρε Μπαμπη,δεν της μπορω με τιποτα

Η ανταμοιβη ομως ειναι στο ελαιοτριβειο οταν μετα απο πολυ κοπο βλεπεις να βγαινει το λαδακι σου!!!!!!
Εγω εβγαλα το πρωτο λαδι την Κυριακη και το ΣΑΒ/ΚΥΡΙΑΚΟ που ερχεται εχω την δευτερη γυρα.Φετος μαζευουμε νωριτερα γιατι απο τον πολυ δακο οι περισσοτερες ειναι ξαπλα και μεχρι τον Δεκεμβρη δεν θα ειχε μεινει τιποτα.Η περιοχη που μαζευω ειναι παραλια Ν.ΛΑΡΙΣΑΣ ΑΓΙΟΚΑΜΠΟΣ

[sac]

Εδώ έπρεπε να βάλει ο milou το ερώτημα "ποσότητα ή ποιότητα". Το ράβδισμα μειώνει την πασότητα και τον επόμενο χρόνο, αλλά αυξάνει την ποιότητα.

Πάντως το φετινό λάδι εγώ δεν το μπορώ με τίποτα. Με πιάνει βήχας χειρότερος κι από του τσιγάρου. Και το αγουρέλαιο ακόμα χειρότερα. Από καλοκαίρι και μετά. (Ως Μοραϊτης έχω ευαίσθητο λαιμό.)

Φυσικά μιλάω για το ωμό λάδι. Για το μαγειρεμένο... δεν ασχολούμαι...

[kostantinos]

Απο ενα καλα φορτωμενο δεντρο ποσα κιλα ελιες παιρνεις;εγω μεχρι τωρα το καλυτερο που εχω παρει ειναι 3 σακια(25 αρια).

[kostantinos]

Εδώ έπρεπε να βάλει ο milou το ερώτημα "ποσότητα ή ποιότητα". Το ράβδισμα μειώνει την πασότητα και τον επόμενο χρόνο, αλλά αυξάνει την ποιότητα.

Πάντως το φετινό λάδι εγώ δεν το μπορώ με τίποτα. Με πιάνει βήχας χειρότερος κι από του τσιγάρου. Και το αγουρέλαιο ακόμα χειρότερα. Από καλοκαίρι και μετά. (Ως Μοραϊτης έχω ευαίσθητο λαιμό.)

Φυσικά μιλάω για το ωμό λάδι. Για το μαγειρεμένο... δεν ασχολούμαι...

φιλε συμφωνω οτι με το ραβδισμα σπανε τα κοτσανακια που βγαινουν οι ανθοι τον αλλο χρονο γι αυτο και εχεις μειωμενη παραγωγη.οταν εχεις στρεματα ομως δεν μπορεις κι αλλιως.εγω που μαζευω λιγα δεντρα τα κανω με χτενι.

[sac]

Εδώ έπρεπε να βάλει ο milou το ερώτημα "ποσότητα ή ποιότητα". Το ράβδισμα μειώνει την πασότητα και τον επόμενο χρόνο, αλλά αυξάνει την ποιότητα.

Πάντως το φετινό λάδι εγώ δεν το μπορώ με τίποτα. Με πιάνει βήχας χειρότερος κι από του τσιγάρου. Και το αγουρέλαιο ακόμα χειρότερα. Από καλοκαίρι και μετά. (Ως Μοραϊτης έχω ευαίσθητο λαιμό.)

Φυσικά μιλάω για το ωμό λάδι. Για το μαγειρεμένο... δεν ασχολούμαι...

φιλε συμφωνω οτι με το ραβδισμα σπανε τα κοτσανακια που βγαινουν οι ανθοι τον αλλο χρονο γι αυτο και εχεις μειωμενη παραγωγη.οταν εχεις στρεματα ομως δεν μπορεις κι αλλιως.εγω που μαζευω λιγα δεντρα τα κανω με χτενι.

Γνωστό αυτό. Αν θέλεις να μαζέψεις τις ελιές νωρίς για να μην ξυνίσει το λάδι, θα τις ραβδίσεις. Αν θέλεις να τις αφήσεις να πέσουν και πιο πολύ λάδι θα βγάλεις τη συγκεκριμένη χρονιά, αλλά και την επόμενη. Διαλέγεις και παίρνεις.

Τώρα, να έχεις στρέματα... μακάρι να είχα κι ας είχα πρόβλημα πώς θα τις μαζέψω.

O Τριτσιμπίδας (Μοραϊτικο τσάμικο,γάμου).wmv

-----------------------------------------------

Άσχετη ερώτηση: Το ξύλο που ραβδίζεται τις ελιές πώς το ονομάζετε κατά περιοχή; Στη Μεσσηνία ονομάζεται "τέμπλα" ή "ντέμπλα".

[Toni-g]

Άσχετη ερώτηση: Το ξύλο που ραβδίζεται τις ελιές πώς το ονομάζετε κατά περιοχή; Στη Μεσσηνία ονομάζεται "τέμπλα" ή "ντέμπλα".

Και στο Ηρακλειο ετσι το λενε

[sac]

Άσχετη ερώτηση: Το ξύλο που ραβδίζεται τις ελιές πώς το ονομάζετε κατά περιοχή; Στη Μεσσηνία ονομάζεται "τέμπλα" ή "ντέμπλα".

Και στο Ηρακλειο ετσι το λενε

Ευχαριστώ. Για τον νότο το φαντάστηκα. Για τον βορρά δεν έχω άποψη. Στη Μυτιλήνη νομίζω δεν έχει ιδιαίτερο όνομα.

Κανένας βόρειος;

[nikitas]

απο νοτιο/ανατολικα (τεμπλί)

[sac]

Ευχαριστώ και εδώ :-)

[STYLOROC]

εδω ξεκινησαν το 1ο γυρο γιατι μετα χαλαει ο καιρος.σε καμμια 15ρια μερες ο δευτερος γυρος.εγω κατι λιγες που εχω τις αφησα και οτι βγει γιατι ειχαν πολλες και μεγαλες εξωτερικα και στα μεσα κλαδια τπτ.μονο κατι κορονεικες που εβαλα σε αλλη τοποθεσια πριν 4 χρονια εχουν κατι λιγα

[kostantinos]

Πηραμε το πρωτο λαδακι,ζεστο ψωμακι και βουτα στο αγουρελαιο!απολαυση!!!!!!!

[herakliotis]

Εμεις ακομη , πιστευω τον αλλο μηνα να μας φερουν το λαδι σπιτι μια και τις εχουμε δωσει σιμισακιες!!

Προς το παρον μαζευω ακομη ελιες απο τα χωραφια φιλων μου για να τις κανω τσακιστες ή μπλουμ!!

http://cretangastronomy.blogspot.gr/2012/11/blog-post_19.html

Μεχρι τωρα θα εχω κανει καμια 40 κιλα!!! 

[ANTONIO1967]

Εμεις ακομη , πιστευω τον αλλο μηνα να μας φερουν το λαδι σπιτι μια και τις εχουμε δωσει σιμισακιες!!

Προς το παρον μαζευω ακομη ελιες απο τα χωραφια φιλων μου για να τις κανω τσακιστες ή μπλουμ!!

http://cretangastronomy.blogspot.gr/2012/11/blog-post_19.html

Μεχρι τωρα θα εχω κανει καμια 40 κιλα!!! 

40 κιλά !!!  


Την διεύθυνση μου την θυμάσαι ή να στην στείλω με π.μ   

[kostantinos]

Εμεις ακομη , πιστευω τον αλλο μηνα να μας φερουν το λαδι σπιτι μια και τις εχουμε δωσει σιμισακιες!!

Προς το παρον μαζευω ακομη ελιες απο τα χωραφια φιλων μου για να τις κανω τσακιστες ή μπλουμ!!

http://cretangastronomy.blogspot.gr/2012/11/blog-post_19.html

Μεχρι τωρα θα εχω κανει καμια 40 κιλα!!! 

κρασακι η τσικουδια ελιτσες τυρακι ντοματουλα ζεστο ψωμακι,τζακι.τι αλλο μπορει να θελει ενας ανθρωπος?

[sac]

Κάτι σε κανταϊφι; Ή σε πάστα σεράνο...

--------------------------------------

Άσχετο: Έχω μια πρώην που έχει καφέ-μπαρ. Στη γιορτή της εμφανίζομαι με ένα κουτί γλυκά και μια σοκούλα σοκολατάκια. Την πρώτη φορά με ρώτησε τι να με κεράσει, την άλλη χρονιά δεν χρειάστηκε.

Καμπερνέ σοβινιόν Χατζημιχάλη και σοκολατάκια (ημίγλυκα). Ή γιιορτάζουμε ή δεν γιορτάζουμε...

edit: Για τους πολύ μερακλήδες, ΟΚ, μαυροδάφνη ("Πατρών") με (πολύ) γλυκά σοκολατάκια.